Les acides gras oméga 3 sont de puissants neuroprotecteurs. Ils améliorent nos fonctions cognitives, préviennent la dépression et nous protègent des dommages oxydatifs et de l'inflammation. Il est important de le savoir car ces nutriments essentiels sont souvent absents de notre alimentation.
Un fait intéressant à savoir est que près de 8 % du cerveau est composé de cet acide docosahexaénoïque (DHA) qui assure les fonctions vitales des structures neuronales. De plus, il a été démontré que les Oméga 3 sont essentiels au développement optimal du fœtus. Suivre un régime riche en cette substance pendant la grossesse a des conséquences positives concernant intelligence et de bonnes performances cognitives .
Une carence en oméga 3 au cours du développement fœtal est associée à une mauvaise maturation cérébrale et à un dysfonctionnement neurocognitif.
Il n’est pas étrange que notre cerveau ait besoin de ce type d’acide gras polyinsaturé. Par exemple, nous savons que le plus grand bond évolutif dans le développement du cerveau remonte à il y a 200 000 ans, lorsque, comme le démontrent diverses découvertes, nos ancêtres ont commencé à vivre près des rivières ou des mers pour pêcher. Une alimentation riche en poissons, crustacés et amphibiens fournit plus d'énergie et de nutriments pour optimiser le développement du cerveau .
Les experts disent que nous devrions prendre des oméga 3 dès la naissance et pour le reste de notre vie. Les grands-mères sages ne cessent de répéter que nous devons manger plus de poisson. Et ils n’ont pas tort, cela ne fait aucun doute, mais il y a une chose qu’ils ne savent peut-être pas.
Le niveau de pollution des mers est de plus en plus élevé. Les poissons gras, autrefois très sains, contiennent désormais un excès de mercure et de dioxines. . La bonne nouvelle cependant est que les oméga 3 sont présents dans de nombreux autres aliments comme les graines, les fruits secs et les légumes. Augmenter votre consommation de ces ingrédients améliorera considérablement la santé de votre cerveau.
Les oméga 3 maintiennent le cerveau agile et fort
Les études menées jusqu'à présent sur l'impact des Oméga 3 sont positives. Par exemple, il a été découvert que les cobayes prenant des suppléments d’oméga 3 présentaient une plus grande plasticité cérébrale, un plus grand niveau de synapses entre les cellules nerveuses et une plus grande connectivité. D'autres recherches intéressantes montrent que Les acides gras oméga 3 réduisent les symptômes dépressifs et la perte de sang mémoire .
Ce nutriment était surtout connu pour favoriser une bonne santé cardiovasculaire. En conséquence, divers compléments alimentaires sont désormais disponibles sur le marché, qui promettent de tenir à distance des maladies telles que les cardiopathies ischémiques. Aujourd’hui, les nutritionnistes soulignent l’importance d’une alimentation correcte et naturelle.
Une bonne alimentation apporte une série d’avantages qui méritent d’être connus.
- Suivre une alimentation riche en Oméga 3 n’est pas seulement bon pour le cœur. Par exemple, il a été découvert que même si ce nutriment ne profite pas aux patients atteints de la maladie d'Alzheimer, il aide les patients présentant de légers troubles cognitifs.
- Autrement dit, les Oméga 3 ont un effet neuroprotecteur. Il n'est pas curatif mais s'il est pris tout au long de la vie, il permet d'atteindre un âge avancé avec un cerveau plus agile et plus résistant.
- Les Oméga 3 améliorent la mémoire à court terme, la mémoire verbale, l'attention et la vitesse de traitement de l'information.
- Un autre aspect intéressant concerne l’état d’esprit. Si les Oméga 3 peuvent réduire (et non guérir) les symptômes associés à la dépression, cela est dû à une raison bien précise : ces acides gras facilitent le transport des sérotonine . Il n'aura pas le même principe d'action que
Curiosité : des relations sociales et nourrissantes pour un cerveau en meilleure santé
Avoir un cerveau sain, agile, doté d’une bonne mémoire et toujours réceptif aux nouvelles informations dépend de nombreux facteurs. Il ne suffit pas d’apprendre des langues, de jouer d’un instrument ou d’augmenter le nombre de livres que vous lisez. Une bonne gestion du stress et des relations sociales satisfaisantes et significatives sont essentielles .
Alors chers lecteurs, si vous faites déjà attention à ces aspects, il ne vous reste plus qu’à prendre soin de votre alimentation. Le mode de vie que vous adoptez, les cultures qui produisent les fruits, les légumes ou l’huile que vous achetez au supermarché ne sont pas toujours sains. Mangez bien Cela demande de l’engagement, de la volonté et un peu de sagesse .
Par exemple, il ne suffit pas de combler le manque d’Oméga 3 avec des compléments achetés en pharmacie. L’idéal est d’utiliser directement les aliments, encore mieux s’ils sont issus de l’agriculture biologique.
Voyons maintenant quelques exemples d'ingrédients riches en Oméga 3 :
- Huile de lin;
- graines de chia;
- graines de lin;
- graines de citrouille;
- Huile de krill ;
- Huile d'olive;
- Saumon;
- Huîtres;
- Crabe;
- Sardine;
- Morue salée;
- Nuits ;
- Brocoli ;
- Épinard;
- Tofu.
En conclusion, rappelez-vous qu'une bonne santé cérébrale, une bonne mémoire et une bonne humeur ne dépendent pas uniquement de vos habitudes. pensées ou le raisonnement mais aussi par la façon dont vous prenez soin de vous et du régime que vous suivez. Investissez un peu plus en vous pour gagner en santé et en bien-être .
